Couronne aux courgettes, tomates & chèvre. En ce moment, la tendance est de manger froid et essentiellement des salades mais de temps en temps une petite poêlée de légumes est la bienvenue. Pour changer un peu de la tarte à la tomate, essayez nos tartes à la courgette, en jouant sur les variétés : rondes, longues, vertes, jaunes ou tigrées. Mélanger les courgettes, les oignons, les oeufs battus, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Ce plat est très rafraîchissant en été (servi froid).
Découvrir la recette du pancake courgette ricotta.
Tarte couronne à la courgette, chèvre et tomates cerise Voir la recette.
Vous pouvez avoir Couronne aux courgettes, tomates & chèvre using 8 ingredients et 5 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Couronne aux courgettes, tomates & chèvre
- Vous avez besoin 1 of courgette.
- Vous avez besoin 2 of tomates.
- Cest 1 of pâte brisée.
- Vous avez besoin 1/2 of bûche de chèvre.
- Preparez 1 of jaune d'œuf.
- Vous avez besoin of Herbes de Provence.
- Preparez of Cumin.
- Preparez of Sel et poivre.
Il faut qu'elles rejettent leur eau afin de ne pas détremper le clafoutis. Pates aux tomates et courgettes au Cookeo. Coupez les courgettes en rondelles, puis les rondelles sur deux, les tomates en petits dés et émincez l'oignon. Mettez les légumes avec huile dans la cuve de votre et faites revenir en mode dorer.
Couronne aux courgettes, tomates & chèvre instructions
- Commencez par éplucher la courgette. Coupez-la ensuite en 4, et en lamelles à l'aide de l'économe..
- Pour les tomates, lavez-les, coupez-les en 2, puis encore en 2..
- Déroulez la pâte. Déposez un bol au centre pour faire une marque. À l'aide d'un couteau, faite une étoile. Badigeonnez ensuite votre pâte d'huile d'olive..
- Préchauffez le four à 180⁰C. Déposez les lamelles de courgettes, les quarts de tomates et le chèvre coupé en rondelles. Versez un filet d'huile d'olive, puis repliez les triangles de pâte et badigeonnez de jaune d'œuf. Enfournez 30 minutes..
- Dégustez..
Laver et couper la courgette en rondelle. Dans une poêle faire revenir la courgette avec un peu d 'huile d' olive, remuer. Laver, sécher les courgettes et éliminer leurs extrémités. Laver les tomates, le poivron, l'aubergine et la courgette, puis peler l'oignon. Couper tous ces légumes en rondelles ainsi que le fromage de chèvre.