Houmous. Ne doit pas être confondu avec Humus. Le houmous. ou hommos (en arabe : حمص / ḥummuṣ ; prononciation levantine : [ˈħɔmmɔsˤ] ; en hébreu : חומוס ; en arménien : համուս) est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini. Tasty, healthy snack. "Chickpeas - the star ingredient in houmous - are incredibly good for you.
Try our tasty recipes for hummus (or houmous) and make your own chickpea dip with peas, peppers or beetroot.
We have serving suggestions and dinner ideas.
A really nice dip for stuff like vegetable sticks and breadsticks and pitta bread.
Vous pouvez cuisiner Houmous using 8 ingredients et 6 pas. Voici comment vous realisez cela.
Ingredients de Houmous
- Preparez 300 g of pois chiches cuits et égouttés + un peu d'eau de cuisson).
- Vous avez besoin 2 of à 3 cuillères à soupe de Tahini (crème de sésame).
- Cest of Jus d'1/2 citron.
- Vous avez besoin of Huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café of sel.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of cumin.
- Cest 1 of à 2 gousses d'ail.
- Cest of huile de sésame (facultatif).
MMMMMMMMMM this houmous is YUMARAMA! by THE CUPCAKE MONSTER! Why must you spite me in all your beige glory. Let my insides alone and I will cherish you further. Houmous definition: Houmous is a smooth food made from chick peas which people usually eat with bread or.
Houmous etape par etape
- Faire tremper les pois chiches dans de l'eau pendant 24 heures.
- Ensuite les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 1h à 1h30 en écumant régulièrement.
- Egoutter les pois chiches et conserver un peu de l'eau de cuisson.
- Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson.
- Ajouter le tahini, le jus de citron, l'ail coupé en petits morceaux, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
- On peut éventuellement ajouter de l'huile de sésame.
Learn how to make houmous at Tesco Real Food today. Транскрипция и произношение слова "houmous" в британском и американском вариантах. Подробный перевод и примеры. houmous (uncountable). Alternative spelling of hummus. hummus. hoummous. Turkish humus or Arabic حُمُّص (ḥummuṣ). (aspirated h) IPA(key): /u.mus/. houmous m (plural houmous). hummus. Stream Houmous by Igorrr from desktop or your mobile device. Define houmous. houmous synonyms, houmous pronunciation, houmous translation, English dictionary definition of houmous. houmous.