Comment Faire | Recette:} Savoureux Poêlée de patates douces et marrons

Poêlée de patates douces et marrons.

Vous pouvez avoir Poêlée de patates douces et marrons using 8 ingredients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingredients de Poêlée de patates douces et marrons

1. Preparez 1 of grosse patate douce.
2. Preparez 100 g of marrons.
3. Preparez 10 cl of crème.
4. Preparez 1 of oignon.
5. Preparez 1 gousse of d'ail.
6. Preparez of vin blanc.
7. Preparez of huile d'olive.
8. Cest of branches de thym.

Poêlée de patates douces et marrons etape par etape

1. Émincer l'ail et l'oignon et les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Quand ils commencent à se colorer, ajouter une rasade de vin blanc et laisser cuire jusqu'à absorption..
2. Ajouter la patate douce crue coupée en petits cubes de 0,5 cm (pour cuire plus rapidement), quelques branches de thym et un fond d'eau pour ne pas que cela accroche. Laisser cuire 10-15 min à couvert jusqu'à ce que les patates soient tendres..
3. Ajouter les marrons émiettés, et la crème. Saler et poivrer. Laisser mijoter 5 minutes..
4. Retirer les branches de thym avant de servir..