Comment Preparer | Recette:} Delicieux Lotte au curry et lait de coco

Lotte au curry et lait de coco.

Vous pouvez cuisiner Lotte au curry et lait de coco using 7 ingredients et 2 pas. Voici comment vous realisez cela .

Ingredients de Lotte au curry et lait de coco

1. Preparez 800 g of lotte.
2. Cest 1 of poivron rouge.
3. Preparez 1 of poivron jaune.
4. Vous avez besoin 250 ml of lai de coc0.
5. Vous avez besoin 1 of oignon.
6. Cest 1 cuillère à soupe of pâte de curry ou de curry en poudre.
7. Preparez of Tamari au goût ou sel.

Lotte au curry et lait de coco etape par etape

1. Couper la lotte en morceaux (2 cm environ) et réserver. Émincer l'oignon et les poivrons et les faire dorer dans un peu d'huile d'olive ou de coco dans une poêle ou un wok. Ajouter le curry. Remuer pendant 2 mn puis a jouter les morceaux de lotte et le lait de coco. Laisser mijoter à feu doux pendant 10mn environ..
2. Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre vapeur, ou riz (basmati), ou encore de sarrasin, graine de couscous....