Soupe de légumes au curry.
Vous pouvez cuisiner Soupe de légumes au curry using 6 ingredients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingredients de Soupe de légumes au curry
- Cest 2 of carottes.
- Vous avez besoin 1/2 of patate douce.
- Cest 2 of poireaux.
- Vous avez besoin 2 of pommes de terre.
- Preparez 1 of oignon.
- Vous avez besoin 1 of cuillère a café de curry.
Soupe de légumes au curry instructions
- Faire cuire les légumes a l'eau avec un bouquet garni et assaisonnés de sel et poivre.
- Dans casserole faire chauffer de l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon avec le curry.
- Quand l'oignon est translucide ajouter les légumes coupés en morceaux faire revenir un peu les légumes avec les épices puis verser le bouillon des légumes et porter a ébullition.
- Mixer au robot plongeant ou au blender.
- Servir avec du fromage frais ou de la crème de coco.