Tarte aux petits pois ricotta. Originale et surprenante, la tarte Ricotta aux petits pois est une recette immanquable, facile et rapide à réaliser. Videz cette crème aux petits pois sur la pâte brisée précuite. Mettez votre quiche au four pour une trentaine de minutes.
Tarte aux petits pois et artichauts.
Disposez les petits pois dans le fond afin qu'il le recouvre en grande partie.
Dans un récipient battre les oeufs avec la crème fraîche liquide, ajouter sel, poivre et un peu de cumin.
Vous pouvez avoir Tarte aux petits pois ricotta using 10 ingredients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingredients de Tarte aux petits pois ricotta
- Preparez 5 of feuilles de brick.
- Preparez 350 g of petits pois.
- Preparez 250 g of ricotta.
- Vous avez besoin 20 of feuilles de menthe fraiche.
- Cest 1 of petit bouquet de persil.
- Vous avez besoin 10 cl of crème de soja.
- Vous avez besoin 2 of œufs bio.
- Preparez 30 g of fromage (type comté ou beaufort).
- Vous avez besoin 50 g of beurre.
- Preparez of Sel et poivre.
Ajouter le mélange sur les petits pois. Verrine de petits pois, chèvre, et ciboulette façon cappuccino. De délicieuses verrines à servir en amuse bouche, ou bien en petite entrée, de préférence tiède.mais il est également possible de les servir froides. J'ai du être fourmi dans une vie antérieure.
Tarte aux petits pois ricotta etape par etape
- Faites cuire les petits pois 5 mn à l’eau bouillante..
- Mélangez la ricotta, la crème de soja, les œufs, le fromage râpé, la menthe ciselée, salez, poivrez et ajoutez les petits pois..
- Faites fondre le beurre, ajoutez-y le persil ciselé. Badigeonnez chaque feuille de brick du mélange beurre-persil. Préchauffez le four à 180..
- Disposez-les dans un moule à manqué en faisant remonter les bords..
- Versez la préparation sur la pâte. Si vous un mélange de graines diverses torréfiées, parsemez-en l’équivalent de 2 càs..
- Enfournez pour 25 mn. Servez la tarte tiède ou chaude accompagnée d’une tombée d’épinards frais ou d’une salade..
Ou alors j'ai connu la guerre et la famine. Moi j'ai toujours de la ricotta d'avance soit au frigidaire soit au congélateur (maltaise par mes grands parents maternels , je fais régulièrement la tourte aux petits pois, les caldis. Qui a dit que de petits pois et carottes on ne pouvait pas faire une délicieuse tarte ? Pas moi en tout cas (défi personnel réalisé ^^) ! Fouettez la ricotta dans un cul de poule puis ajoutez le lait et la crème.