Façon la plus simple Faire | Recette:} Savoureux Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

Keftas d'agneau à la sauce au yaourt.

Vous pouvez cuisiner Keftas d'agneau à la sauce au yaourt using 10 ingredients et 5 pas. Voici comment vous realisez cela .

Ingredients de Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

1. Vous avez besoin 600 Gr of d'agneau haché.
2. Preparez 1 of oignon emincé finement.
3. Cest 2 C of à soupe de persil plat haché.
4. Cest 2 C of à soupe de coriandre hachée.
5. Vous avez besoin 1/2 C of à café de cumin moulu.
6. Cest of poivre, sel.
7. Cest of Ail.
8. Vous avez besoin 400 Gr of yaourt nature.
9. Vous avez besoin 1 of concombre.
10. Preparez of Facultatif: des pains pitas.

Keftas d'agneau à la sauce au yaourt etape par etape

1. Peler le concombre, l'épépiner et le hacher. Réserver..
2. Mélanger l'agneau haché, l'oignon, le persil, la coriandre, le cumin, la gousse d'ail pressée, sel et poivre. Réservez une vingtaine de minutes, puis faire des boules ovales avec les mains et les mettre sur des brochettes..
3. Mélanger le concombre, le yaourt et un peu d'ail, réserver au frais..
4. Faire cuire l'agneau, 3-4 minutes de chaque côté, et servir avec la sauce au yaourt/concombre..
5. Facultatif: servir avec des pains pitas chauds et coupés..