Keftas aux oeufs. Le tajine de kefta aux oeufs est composé de boulettes de viande aux épices, une sauce tomates avec les mêmes épices et des oeufs. Pastilla à la kefta. kefta et legunes. Partager à mes amis. la recette Kefta aux oeufs et à la tomate.
Je vous propose une virée au Maroc, avec tajine de boulettes kefta à la marocaine ou un tajine kefta aux œufs.
Kefta is a mixture of spiced ground beef or lamb, sometimes made into meatballs and sometimes formed into sausages and cooked on skewers.
Pendant ce temps, préparez les boulettes de kefta. dans un saladier, mettez la viande, salez enlevez le couvercle et sassez les oeufs en les répartissant uniformément.
Vous pouvez avoir Keftas aux oeufs using 11 ingredients et 7 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Keftas aux oeufs
- Preparez 500 Gr of boeuf haché (ou mélange boeuf et agneau).
- Preparez of Qqs brins de coriandre.
- Cest of Qqs brins de persil.
- Vous avez besoin 1 of oignon.
- Vous avez besoin 50 Gr of beurre.
- Preparez 8 of oeufs.
- Preparez 1 C of à café de cumin.
- Preparez 1 gousse of d'ail.
- Preparez 1 C of à café de paprika.
- Cest of sel, poivr.
- Preparez of huile d'olive.
Envie de Tajine Kefta aux oeufs ? Découvrez cette recette de boulettes et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Tajine kefta marocain aux oeufs est un plat traditionnel incontournable de la J'en ai dégusté plusieurs mais celui qui m'a marqué est le tajine de kefta que j'ai eu le plaisir de..oeufs et boulettes (kefta) que je prépare souvent avec des poivrons, pommes de terre quelques minutes avant la fin de la cuisson casser les oeufs sur la chackchouka et cuire. Ce tagine kefta aux oeufs est un plat d'une grande simplicité mais tellement savoureux.
Keftas aux oeufs instructions
- Laver et effeuiller les brins de persil et de coriandre et sécher les feuilles, avant de les couper finement..
- Eplucher l'oignon et le couper finement. Hacher la gousse d'ail.
- Dans un grand saladier, mélanger la viande, les herbes, l'oignon, l'ail et les épices, ajouter sel et poivre, et mélanger bien..
- Ajouter un peu d'huile d'olive (et d'eau au besoin) et pétrir jusqu'à obtenir une texture souple..
- Former des boulettes avec vos mains.
- Faire fondre le beurre dans une poêle, sur feu fort et ajouter les keftas. Au besoin enlever le jus rendu par les keftas et poursuivre la cuisson à feu moyen,.
- Casser les oeufs et les repartir entre les keftas et faire cuire les oeufs au plat jusqu'à ce que le blanc soit pris et déguster..
Lorsque l'oignon est cuit, ajoutez les boulettes de kefta et laissez cuire sur feu doux. Top free images & vectors for Tajine kefta aux oeufs in png, vector, file, black and white, logo, clipart, cartoon and transparent. Un tajine de boulette de kefta et oeufs : se reporter à la recette suivante pour la préparation. Enfin, elle peut remplacer toutes les recettes à base de viande hachée. Un délicieux tajine kefta aux oeufs populaire simple et économique, à déguster avec un bon pain maison.
