Façon la plus simple Preparer | Recette:} Appetissant Dhall de lentilles corail à la coco

Dhall de lentilles corail à la coco.

Vous pouvez cuisiner Dhall de lentilles corail à la coco using 14 ingredients et 4 pas. Voici comment vous realisez cela .

Ingredients de Dhall de lentilles corail à la coco

1. Cest 300 of gr de lentilles corail.
2. Cest 400 ml of lait de coco.
3. Vous avez besoin 1 of oignon.
4. Cest 1 gousse of d'ail.
5. Preparez of Gingembre frais.
6. Vous avez besoin 50 cl of d'eau.
7. Preparez 1 cs of à café de curry de Madras.
8. Vous avez besoin 1 cs of à café de Garam masala.
9. Preparez 1 cc of paprika fumé.
10. Preparez 2 of graines de cardamome.
11. Vous avez besoin 1 of batons de cannelles.
12. Preparez 1 of feuille de laurier.
13. Vous avez besoin 1 cs of d'huile coco.
14. Cest of sel et poivre.

Dhall de lentilles corail à la coco etape par etape

1. Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais..
2. Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles..
3. Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto..
4. Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens)..