Purée de poivrons au mascarpone.
Vous pouvez cuisiner Purée de poivrons au mascarpone using 4 ingredients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingredients de Purée de poivrons au mascarpone
- Cest 250 g of mascarpone.
- Vous avez besoin 3 of poivrons rouges.
- Cest of Des graines de pavot.
- Vous avez besoin of Sel et poivre.
Purée de poivrons au mascarpone etape par etape
- Préchauffez le four à 210 degrés. Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé placez-y les poivrons et faites-les cuire en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'ils noircissent (25 mn environ) Sortez-les du four et laisser-les refroidir dans un sac en plastique fermé. Pelez-les, épépinez et émincez-les..
- Mixez les poivrons en purée et ajoutez du sel et du poivre. Répartissez ensuite la purée de poivrons dans les verrines ajoutez une cuillère à soupe de mascarpone, du sel du poivre et parsemez de graines de pavot. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Servir très frais..