☆Tiramisu de Pâques à la Framboise☆. Les répartir sur le fond de biscuits et mettre au réfrigérateur. Sur la base de sa crème mascarpone, le tiramisu se décline à l'infini. Aux speculoos, à la framboise et au chocolat, il se déguste aussi à l'infini !
Il faut les incorporez délicatement pour avoir une crème légère et aérée.
Autre petit conseil : plus vous laisserez le tiramisu au frais, plus la crème.
Pour réaliser cette recette de tiramisu aux framboises, commencez par préparer tous les ingrédients.
Vous pouvez avoir ☆Tiramisu de Pâques à la Framboise☆ using 12 ingredients et 10 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de ☆Tiramisu de Pâques à la Framboise☆
- Vous avez besoin 2 of oeufs.
- Cest 250 g of mascarpone.
- Vous avez besoin 1 of Barquette de framboises fraîches.
- Vous avez besoin 3 of biscuits de Reims par Verrines.
- Preparez 60 g of sucre complet.
- Cest 2 of biscuits de Reims réduit en poudre.
- Vous avez besoin 2 of biscuits concassés par verrines.
- Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
- Preparez of Déco :.
- Vous avez besoin 8 of pépites de choco-fraise.
- Cest 4 of framboises.
- Vous avez besoin of Prévoir un gabarit en carton pour les yeux.
Réaliser le sirop de punchage en mélangeant le sirop de sucre de canne et la liqueur de framboises. Excellent J'ai d?congelé les framboises et j'ai utilisé du coulis de framboise. Découvrez la recette de Tiramisu framboise, un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café. Un véritable régal pour tous les gourmands de sucré !
☆Tiramisu de Pâques à la Framboise☆ instructions
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs et les verser dans des récipients différents.
- Fouetter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.
- Dans un robot muni d'un fouet boule, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et les faire blanchir. Ajouter ensuite le mascarpone et fouetter de nouveau jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Incorporer au fur et à mesure les blancs en neige au mascarpone et mélanger délicatement à l'aide d'une maryse pour ne pas casser les oeufs et réserver en poche.
- Dans une assiette creuse (ou un petit récispient) disposer les framboises et les écraser à la fourchette.
- Dans 4 verrines répartir une couche de crème puis tapisser de morceaux de biscuits de Reims, ensuite une couche de crème, un autre étage de biscuits et enfin terminer par la crème.
- Filmer et placer au frais pendant minimum 1h.
- Avant de servir, disposer les pastilles de carton sur la crème et saupoudrer de poudre de biscuits de Reims pour réaliser les yeux. Retirer le gabarit et déposer une petite pépite pour les pupilles.
- Pour le nez, une framboise fera l'affaire Enfin planter deux biscuits de Reims et les disposer dans chaque verrine pour réaliser les oreilles du lapin.
- Déguster 😋.
Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Tiramisu à la framboise en verrine. Mélangez le sirop de framboise avec l'eau, et trempez un biscuit cuiller face vers le bas quelques secondes. Disposez des biscuits cuiller imbibés sur tout le fond du plat.
