Comment Cuisiner | Recette:} Appetissant Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat

Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat.

Vous pouvez avoir Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat using 17 ingredients et 4 pas. Voici comment vous realisez cela .

Ingredients de Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat

1. Cest of Pâte à crepes.
2. Vous avez besoin 4 of oeufs.
3. Cest 50 cl of lait.
4. Cest 125 g of farine.
5. Preparez 50 g of maizena.
6. Vous avez besoin 50 g of cacao non sucré type vanhouten.
7. Cest 1 of pincée de sel.
8. Cest of Crème.
9. Cest 4 of oeufs.
10. Preparez 500 g of Mascarpone.
11. Preparez 125 g of sucre.
12. Vous avez besoin 1 c of à c dextrait de vanille.
13. Preparez of Glaçage.
14. Cest 125 g of beurre.
15. Preparez 125 g of sucre.
16. Cest 125 g of chocolat.
17. Cest 3 cl of lait.

Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat etape par etape

1. Mettre tous les ingrédients de la pâte à crêpe dans le robot et mixer vitesse 4 a 6 pendant 20 secondes. Cuire vos Crêpes dans une poêle chaude légèrement beurrée. Réserver..
2. Séparer les blancs des jaunes. Mettre les jaunes avec le sucre, le mascarpone et la vanille dans le robot et fouetter vitesse 4 pendant 2mn30. Montez séparément les blancs d'œufs en neige avec un batteur. Incorporez délicatement à la maryse les blancs à la préparation..
3. Étape MONTAGE : Decoupez vos crêpes au même diamètre à l'aide de votre cercle de pâtisserie (ou le cercle d'un moule à manquer démontable) Placer le cercle sur un plat de service et déposer une crêpe au fond du cercle. Étalez y la crème et recouvrez d'une crêpe... Continuez ainsi jusqu'à épuisement en terminant par une crêpe..
4. Pour le glaçage : Dans une casserole d'eau mettre un bol avec les ingrédients dedans. Faire chauffer à feu doux. Quand tout est fondu mélangez bien et retirer du feu. Laissez tiédir puis verser sur le gâteau. Décorez le avec des amandes ou des pépites de chocolat... Réserver au frigo jusqu'à dégustation..