Boulettes de viande orientales.
Vous pouvez cuisiner Boulettes de viande orientales using 11 ingredients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingredients de Boulettes de viande orientales
- Vous avez besoin 500 g of viande hachée nature de porc.
- Cest 500 g of viande hachée nature de veau.
- Cest 4 cuillères à soupe of chapelure.
- Preparez 2 cuillères à soupe of d'huile de sésame.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of sauce de soja.
- Preparez of Sel et poivre noir.
- Preparez 1 of gros oignon coupé grossièrement.
- Vous avez besoin 5 gousses of d'ail moyen.
- Cest 10 cm of vert de poireau coupés en tranches.
- Cest 3 cm of gingembre frais.
- Cest 2 cuillères à café of noix de muscade.
Boulettes de viande orientales instructions
- Mélanger la viande avec huile de sésame, sel et poivre noir, sauce de soja, noix de muscade et la Chapelure..
- Dans un récipient, mettre l'oignon, ail, gingembre et poireau et mixer pour en faire une purée..
- Ajouter la purée à la viande et faire des boulettes +/- 5 cm de diamètre..
- Faire cuire les boulettes dans un four préchauffé à 180 degrés.
- On peut les manger froides avec une sauce aigre douce piquante..