Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas.
Vous pouvez avoir Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas using 10 ingredients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingredients de Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas
- Preparez 1 of rôti de porc fumé de 450 g.
- Preparez 250 g of lentilles vertes.
- Vous avez besoin 400 g of tomates concassées.
- Vous avez besoin 1 of carotte.
- Cest 1 of oignon.
- Vous avez besoin 1 of cube de bouillon de volaille.
- Cest 1 c. à soupe of d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 150 ml of vin blanc sec.
- Preparez 200 ml of d'eau.
- Cest of sel et poivre.
Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas etape par etape
- Déposez le rôti de porc fumé dans un faitout, couvrez-le d'eau froide et faites le cuire à feu fort pendant 7 min, pour le dessaler. Égouttez-le..
- Pendant ce temps, épluchez l'oignon et la carotte et coupez-les en morceaux. Programmez le Cookéo en mode dorer, et sans attendre la fin du préchauffage, faites-y dorer la carotte et l'oignon avec l'huile d'olive, pendant environ 4 min..
- Ajoutez les tomates concassées, l'eau, le vin blanc, les lentilles, le cube de bouillon de volaille, le sel et poivre, mélangez..
- Déposez le rôti de porc fumé au milieu, puis programmez 25 min en cuisson sous pression (cuisson rapide) Procédez de la même façon avec une cocotte-minute. Bon appétit..
