Façon la plus simple Cuisiner | Recette:} Parfait Puree de vitelottes au mascarpone

Puree de vitelottes au mascarpone.

Vous pouvez cuisiner Puree de vitelottes au mascarpone using 5 ingredients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingredients de Puree de vitelottes au mascarpone

1. Preparez 500 g of vitelottes.
2. Cest 2 CS of mascarpone.
3. Preparez 1 of œuf.
4. Vous avez besoin 10 g of beurre.
5. Preparez of Sel, poivre.

Puree de vitelottes au mascarpone etape par etape

1. Laver et peler les pommes de terre..
2. Dans un volume d'eau salée, faire cuire les pommes de terre, départ à eau froide..
3. Quand les tubercules sont cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Les écraser avec un presse purée. Ajouter tous les autres ingrédients et battre au batteur..
4. Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin..
5. Servir en accompagnement d'une viande..
6. Servir en accompagnement d'une viande..
7. Astuce : Pour une cuisson plus rapide couper les pommes de terre en morceaux.